Big-Mac-Wraps

Zutaten

• 8 große Tortilla-Wraps
• 500 g Rinderhackfleisch
• 1 Zwiebel
• 150 g geriebener Cheddar
• 100 g Gewürzgurken
• 150 g Eisbergsalat

Für die Big-Mac-Soße

• 200 g Joghurt
• ca. 30 g Mayonnaise
• 30 ml Gurkenwasser
• ca. 15 g Senf
• ca. 2 g Paprikapulver
• Salz und Pfeffer

Zubereitung

1. Die Zwiebel würfeln und mit dem Hackfleisch verkneten.
2. Daraus kleine, flache Patties formen.
3. Die Patties im Airfryer bei 190 °C 8–10 Minuten garen.
4. In der Zwischenzeit alle Soßenzutaten verrühren.
5. Gewürzgurken fein schneiden, den Salat in Streifen schneiden.
6. Die Wraps kurz anwärmen.
7. Mit Soße bestreichen und mit Salat, Hackfleisch, Gurken und Käse belegen.
8. Straff aufrollen und servieren.

Spartipp: Die fertigen Wraps noch einmal 2 Minuten bei 180 °C in den Airfryer geben.