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Verschiedenes

Cheeseburger-Calzone

4 PersonenAirfryer: 180 °C, 16–18 Min.

Zutaten

  • 1 Rolle Pizzateig (ca. 400 g)
  • 500 g Rinderhackfleisch
  • 1 kleine Zwiebel
  • 150 g geriebener Cheddar
  • 4 Scheiben Schmelzkäse
  • ca. 50 g Burgersoße
  • ca. 30 g fein gewürfelte Gewürzgurken
  • ca. 2 g Paprikapulver
  • Salz und Pfeffer
  • 1 Eigelb zum Bestreichen
  • Sesam zum Bestreuen

Zubereitung

  1. Die Zwiebel fein würfeln und unter das Hackfleisch mischen. Mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen.
  2. Den Pizzateig ausrollen und zwei große Kreise ausschneiden.
  3. Jeweils eine Hälfte der Kreise mit Hackfleisch, Cheddar, Schmelzkäse, Gewürzgurken und Burgersoße belegen.
  4. Die zweite Teighälfte darüberschlagen und die Ränder fest andrücken.
  5. Mit Eigelb bestreichen und Sesam darüberstreuen.
  6. Die Calzone behutsam in den Airfryer legen und bei 180 °C 16–18 Minuten backen.