Verschiedenes
Käse-Fondue-Brot
Airfryer: 170 °C, ca. 10–12 Min.
Außen kross, innen weich und voller geschmolzenem Käse – ideal zum Teilen.
Zutaten
- 1 rundes Brot
- 250 g Mozzarella
- 150 g Gouda
- 2 Knoblauchzehen
- ca. 30–45 g Kräuterbutter
- nach Wunsch: Frühlingszwiebeln
Zubereitung
- Das Brot im Gittermuster einschneiden, dabei nicht ganz durchschneiden.
- Mozzarella und Gouda klein schneiden und tief in die Schnitte stecken.
- Den Knoblauch fein hacken und mit der Kräuterbutter verrühren.
- Die Knoblauchbutter großzügig über dem Brot verteilen.
- Nach Belieben mit Frühlingszwiebeln bestreuen.
- Im Airfryer bei 170 °C etwa 10–12 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und das Brot knusprig ist.
Tipp: Auch mit Cheddar, Emmentaler oder etwas Camembert sehr lecker.