| Tortelini mit Blattspinat überbacken |
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Tortellini mit Blattspinat, überbacken Etwas Kräuterbutter in einer Pfanne erhitzen und gewürfelten Kochschinken und Broccoli darin schwenken. Mit Sahne oder Cremefine ablöschen. 3 Eßlöffel geriebenen Parmesan und 3 Eßlöffel geriebenen Gouda einstreuen und umrühren. Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen. Blattspinat unterrühren Tortellinis parallel nach Herstellerangabe zubereiten, abtropfen und in die Sauce geben. Alles in eine feuerfeste Auflaufform geben, mit geriebenem Gouda besteuen und kurz überbacken |