Backwerk
Marmorkuchen
Zutaten
- 250g Butter
- 250g Zucker
- 5 Eier
- 1 Päckchen Backpulver
- 300g Mehl
- 100g Speisestärke
- 2 Tüten Vanillezucker
- 2 Tropfen Backöl Vanille
- 1 Päckchen Sahne
- 2 EL Kakao
Zubereitung
250g Butter schaumig rühren
250g Zucker dazugeben und schaumig rühren
5 Eier dazugeben und schaumig rühren
1 Päckchen Backpulver mit
300g Mehl und
100g Speisestärke mischen und dazugeben. Wieder alles gut mischen.
2 Tüten Vanillezucker und
2 Tropfen Backöl Vanille zugeben und weiter durchmischen.
2/3 des Teiges in eine gefettete Backform geben
Zum letzten Drittel des Teiges
1 Päckchen Sahne (200g) und
2 EL Kakao geben und alles gut durchmischen.
Dann den dunkelen Teig mit in die Backform geben und mit einer Gabel kurz
durchmischen.
Bei 170° ca 40-60 Minuten Backen (Probe mit Holzstäbchen machen)