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Fleischiges

BBQ-Hähnchen mit Bacon-Kartoffeln

2–3 PortionenAirfryer: 180 °C, 12 Min. Kartoffeln vorgaren, dann mit Hähnchen weitere 14–16 Min.

Zutaten

  • 500 g Hähnchenbrust oder Hähnchenoberkeule ohne Knochen
  • 500 g kleine Kartoffeln
  • 100 g Bacon
  • ca. 50–70 g BBQ-Soße
  • ca. 20 g Honig
  • 5 ml Öl
  • Paprikapulver, Knoblauchpulver
  • Salz und Pfeffer
  • nach Wunsch: etwas geriebener Käse oder Frühlingszwiebeln

Zubereitung

  1. Die Kartoffeln halbieren und mit Öl, Salz, Pfeffer, Paprika und Knoblauch würzen.
  2. Den Bacon klein schneiden und unter die Kartoffeln mengen.
  3. Alles in eine Airfryer-Form füllen und bei 180 °C 12 Minuten vorgaren.
  4. Das Hähnchen in Stücke schneiden und mit BBQ-Soße, Honig, Paprika, Salz und Pfeffer vermengen.
  5. Das Hähnchen zu den Kartoffeln geben, gut verteilen und weitere 14–16 Minuten garen.
  6. Zum Schluss nach Wunsch mit etwas Käse bestreuen und kurz überbacken.