Salatsauce - Essig-Öl-Sauce

Zutaten

• 2 Prisen Salz
• 1 Prise Zucker
• 2 EL Essig
• 4-6 EL Salatöl
• 2 Prisen Pfeffer
• Kräuter (Petersilie, Dill, Schnittlauch oder getrocknete Gartenkräuter)

Zubereitung

Salz und Zucker mit Essig verrühren bis sich das Salz aufgelöst hat.
Dann Salatöl zugeben.

Mit Pfeffer nachwürzen und umrühren.
Kräuter (Petersilie, Schnittlauch, getrocknete Salatkräuter…) einrühren.

Gut zu Kopfsalat, Feldsalat oder Tomatensalat