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Speisekarte

  • Aufläufe12
  • Backwerk60
  • Suppen27
  • Eintöpfe8
  • Fischiges9
  • Fleischiges31
  • Saucen32
    • BBQ-Sauce
    • Béchamelsauce
    • Bolognesesauce
    • Champignon-Rahmsauce
    • Currywurstsauce
    • Dunkelbiersauce
    • Dunkle Grundsauce
    • Dunkle Specksauce
    • Echte Sauce Bolognese
    • Gorgonzolasauce
    • Grüne Pfeffersauce
    • Helle Grundsauce
    • Honig BBQ-Sauce
    • Honig-Senfsauce
    • Hot Chili Sauce
    • Kalte Pfeffersauce
    • Käsesauce
    • Omas Salatdressing für Blattsalat
    • Pfeffersauce
    • Pilzsauce
    • Pizzasauce
    • Salatsauce - Eiersauce
    • Salatsauce - Essig-Öl-Sauce
    • Salatsauce - Kräutersauce
    • Salatsauce - Milde Sahnesauce
    • Salatsauce - Quarksauce
    • Salatsauce - Würzige Sahnesauce
    • Sauce Bearnaise
    • Tzatziki
    • Vanillesauce
    • Waldpilzsauce
    • Weiße Sauce
  • Beilagen3
  • Gemüse5
  • Desserts18
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  • Eingemachtes2
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Speisekarte → Saucen

Saucen

Salatsauce - Milde Sahnesauce

Zutaten

  • 1 Tasse süße Sahne
  • Saft einer 1/4 Zitrone
  • 1 Prise Salz
  • 1n Prise Pfeffer
  • Kräuter (Petersilie, Schnittlauch, getrocknete Salatkräuter)

Zubereitung

1 Tasse süße Sahne mit dem Saft einer 1/4 Zitrone verrühren. Mit
1 Prise Salz und 1 Prise Pfeffer würzen und umrühren.

Kräuter (Petersilie, Schnittlauch, getrocknete Salatkräuter) zugeben und umrühren.

Gut zu Kopfsalat, Chiccoresalat und Gurkensalat

Texte und Bilder © Frank Oeffelke. Keine Vervielfältigung ohne ausdrückliche Genehmigung.

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