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Speisekarte

  • Aufläufe12
  • Backwerk60
  • Suppen27
  • Eintöpfe8
  • Fischiges9
  • Fleischiges31
  • Saucen32
    • BBQ-Sauce
    • Béchamelsauce
    • Bolognesesauce
    • Champignon-Rahmsauce
    • Currywurstsauce
    • Dunkelbiersauce
    • Dunkle Grundsauce
    • Dunkle Specksauce
    • Echte Sauce Bolognese
    • Gorgonzolasauce
    • Grüne Pfeffersauce
    • Helle Grundsauce
    • Honig BBQ-Sauce
    • Honig-Senfsauce
    • Hot Chili Sauce
    • Kalte Pfeffersauce
    • Käsesauce
    • Omas Salatdressing für Blattsalat
    • Pfeffersauce
    • Pilzsauce
    • Pizzasauce
    • Salatsauce - Eiersauce
    • Salatsauce - Essig-Öl-Sauce
    • Salatsauce - Kräutersauce
    • Salatsauce - Milde Sahnesauce
    • Salatsauce - Quarksauce
    • Salatsauce - Würzige Sahnesauce
    • Sauce Bearnaise
    • Tzatziki
    • Vanillesauce
    • Waldpilzsauce
    • Weiße Sauce
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  • Eingemachtes2
  • Grillrezepte16

Speisekarte → Saucen

Saucen

Salatsauce - Kräutersauce

Zutaten

  • 4 EL Olivenöl
  • Saft einer 1/4
  • etwas Schnittlauch
  • etwas Dill
  • etwas Petersilie
  • etwas Kresse
  • Salz
  • Pfeffer

Zubereitung

Olivenöl mit dem Saft einer 1/4 Zitrone verrühren
Schnittlauch, Petersilie, Dill und Kresse waschen und klein hacken.
Die Kräuter in die Sauce rühren

Mit 2 Prisen Salz und 2 Prisen Pfeffer würzen.

Texte und Bilder © Frank Oeffelke. Keine Vervielfältigung ohne ausdrückliche Genehmigung.

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